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脂肪肝不怕肉、不怕盐，更不怕猪油，真正“怕”的是这4种吃法！
门诊外，一位面色蜡黄、双眼浮肿的中年男子，拎着奶茶，焦虑地向护士打听：“脂肪肝是不是就得戒肉、戒油，连猪油都不能吃？” 这个问题，或许曾在无数人的脑海中闪过。当 “别吃猪油，会得脂肪肝”“多吃素才养肝” 这类说法在街坊邻里间口口相传时，我们似乎都陷入了一个认知误区 —— 脂肪肝真的是吃肉吃油导致的吗
2025-05-04 16:52:00 -
节假日体重警报！3类重点人群千万要注意
来源：中国疾控中心 节假日来临，人们的作息和饮食规律都会发生变化，很多人在这个时间都会容易出现体重变化，如何保持健康体重？这三大人群专属体重管理贴士，助您守护健康不"放假"！ 儿童青少年节假日体重管理节假日期间，儿童和青少年在容易出现饮食、作息不规律、摄入过量零食、长时间玩电子设备，活动量减少等不良
2025-04-04 09:45:00 -
天热苍蝇太嚣张？别慌，超全灭蝇指南来了！
天气渐热，苍蝇变得活跃起来。在垃圾堆、污水等各处停留的苍蝇会携带病原体，危害人们的健康，灭蝇这件事不可掉以轻心。苍蝇传播多种疾病细菌性疾病 包括细菌性痢疾、伤寒、霍乱、细菌性食物中毒、结核、沙眼病等。病毒性疾病 包括脊髓灰质炎、病毒性肝炎等。寄生虫性疾病 包括蛔虫病、蛲虫病、囊虫病、阿米巴痢疾等。灭
2025-05-23 14:33:00 -
“超级食物”羽衣甘蓝饮品热销，“喝蔬菜”真的减肥？ 专家提醒了！
随着国家卫生健康委员会“体重管理年”行动的持续推进，“国家喊你减肥了”的口号席卷全网。奶茶圈也刮起了“健康减肥风”，像曾经被评价“难以下咽”的羽衣甘蓝，如今摇身一变，成为新茶饮行业热推的健康果蔬饮品。近日，新黄河记者走访济南多家奶茶店发现，喜茶、茶百道、沪上阿姨等多家知名奶茶品牌，打出“纤体”“轻畅
2025-04-05 10:41:00 -
最近，千万要重视这个“冰箱杀手”！
夏天，千万要重视这个“冰箱杀手”！炎炎夏日，许多人的冰箱中存放着西瓜、哈密瓜、冰激凌等美食。但是如果家里有老人、孕妇或免疫系统较弱的人，得小心“冰箱杀手”——李斯特菌。李斯特菌在夏天尤为常见，许多感染事件的发生，都是因为人们吃了被李斯特菌污染的冷藏即食食品，例如奶制品、熟食肉类、沙拉、三明治和水果。
2025-05-26 09:17:00 -
《牛奶是部文明史》：展现世界饮食文化交融的图景
作者：龙仙艳（云南民族大学文学院教授）10多年前，《舌尖上的中国》打开了大众对美食的想象，也激发了创作者对美食纪录片的创作热情。如果说，前些年美食纪录片向大家展现的是餐桌上烹饪的美味佳肴，那么这两年美食纪录片开始向食物源头发掘，记录食材的形成及其背后的故事。《风味人间》《我的美食向导》《牛奶是部文明
2025-04-09 04:59:00 -
一盘凉拌菜让她全身换血保命？专家提醒：天气炎热，小心餐桌上的“米酵菌酸”
近日，“一盘凉拌菜让她全身换血保命”冲上热搜，专家提醒：天气炎热，小心餐桌上的“米酵菌酸”漫画/余宁山这几天，酷暑难耐，拌木耳、拌凉皮等凉拌食品酸酸辣辣、清清爽爽，一口下去暑气全消，馋劲儿也满足了。然而，近日“一盘凉拌菜让她全身换血保命”的新闻冲上热搜，也让“cs米酵菌酸”进入大众视野。它到底有怎样
2025-07-06 08:06:00 -
＂吃起来不甜，含糖量不高＂？这是对水果的误解
意外：酸的水果竟是“高糖刺客”“吃起来不甜，含糖量不高”是对水果的误解最近，一则“水果高糖刺客”的消息引发热议。很多人意外发现，很多吃起来不甜甚至很酸的水果，其含糖量竟远超那些口感偏甜的水果。其实，“吃起来不甜，含糖量不高”是人们对水果的误解之一。虽然水果一直以健康的形象出现，但错误的食用方式反而不
2025-04-09 18:44:00 -
“贴秋膘”，我们适合吃点啥？
【来源：中国医药报】贴秋膘是中国的传统习俗但对食物丰富品类众多的当下“贴秋膘”还是需要“以肉补膘”吗？PART.01立秋食补这样吃 1.清淡饮食烹饪方式尽量选择蒸、煮、炖等方式，忌用重油重盐等调料对肉进行再次加工，吃得过于油腻，还会引起胃肠道的不适，适得其反。2.少吃肥肉肥肉中甘油三酯含量较高，如果
2025-08-12 10:58:00 -
减重=饿肚子？减肥路上别踩这十大“坑”
“我每天只吃一餐，怎么还是瘦不下来？”“喝水都胖！到底走错了哪一步？”夏日临近，不少人把减肥提上日程了。然而，也有人减肥总是难见成效，甚至“越减越肥”，这可能是步入了减肥的误区。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任、健康管理中心主任陈超刚教授指出，从饮食到运动，从食材选择到烹饪方式，不少减肥方法看似
2025-04-14 19:26:00