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近来，成都走马街涌现出多家耳熟的“老牌”餐饮店：“永乐饭店”“鲜知味钵钵鸡”“谭家钵钵鸡”……在各大平台，他们被标注为“总店”“分店”。它们装修风格相近、招牌醒目，不少为品尝成都地道美食而来的游客循迹而去。雨田饭店（宽窄巷子店）内老字号已被遮盖然而，红星新闻记者调查发现，这些所谓的老牌餐饮“总店”“
