选择外卖?或者不吃;还是吃零食,随便应付着呢;要不然就是自己下厨,像平常一样的煮份大餐,又或者一份简餐?
我今天中午也是一个人在家。平常的话,我是早上煮好早餐跟午饭的。早餐,经常都是跟我先生一起吃完,然后他就去公司上班。


午饭,当然也是煮了两个人的份,一份给先生装饭盒打包,让他带回公司中午的时候吃。另外剩下的就是我自己的了。
我直接让米饭留在电饭锅里。菜的话,用陶瓷碟子盛起来,放在蒸屉里,也放到电饭锅里热着。

中午一般11点吃饭的话,还是带点温热的,我也懒得再开电热饭了,直接吃。有时候天气凉点,饭菜也凉了,只要不是冷的口感,凉着也吃了。
前半生听长辈的话,主要都是吃的热食,喝的热饮。少吃雪糕,几乎不怎么喝奶茶,饮料更是少喝。后半生想怎么样就怎么样吧,自己高兴就好。其实主要是觉得生了娃,开始有点放纵的感觉。(也只是稍稍的放纵,还是有一半自律的)

好了。今天先生说不用煮饭给他带,因为他中午和同事出去饭店吃。那我得解决自己的午餐。我选择了自己下厨,像平常一样的煮一份简餐。
就炒了一份肉片豆角,加一小碗白米饭,就是我的午饭了。不过虽然是简单的一份肉片炒豆角,好像步骤也挺多的。我把基本的步骤都拍了下来了,也有10张图片左右哦。



看着图片,看看我自己炒肉片的步骤究竟是啥样的呢?
原来是这样的哦!
1、清洗豆角,2、切豆角,3、拍蒜,4、切肉片,5、豆角焯水,6、炒豆角,7、炒肉片,8、豆角跟肉片混炒全熟,9、起锅装碟


混炒

出锅装碟啦
就这样简简单的一顿午饭,是属于我自己的了!看起来步骤是挺多的,但是其实真的也不难,其实觉得是超级简单,耗费的时间大概也就15分钟吧,应该也是份快手菜。
做法简单又快捷呢,毫无难带。
味道是好吃,好吃,很好吃!豆角是爽脆的,肉片是香滑的,下饭!喜欢的话还可以加辣椒。
如果米饭是要重新煮的话,煮米饭更耗时哦,大概半个小时。
我的午餐就是这样子解决了,你的呢?

刚刚出锅,还冒着热气,把手机镜头熏模糊了

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