用料
- 番茄酱 5勺
- 糖 2勺
- 五香料酒 少许
- 虾 30只
- 蒜 5瓣
- 姜 5片
做法步骤
1、活蹦乱跳的虾开背！注意手法，谨防割到手
2、5勺番茄酱
3、两勺糖 然后5勺水
4、少许料酒 和 姜丝 腌制15分钟
5、热锅烧油，煎至金黄出香味后出锅备用
6、热锅烧油，煎至金黄出香
7、倒入酱汁炒至滚开
8、翻炒1分钟！入味出锅
小贴士
盐：可放可不放 醋：再调汁的时候可以少许 虾：煎的时候尽量煎久一点，让虾壳变脆，可以直接吃补钙
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